Die Natur in der Küche
Vom Garten direkt in den Magen. Die Köche des Gasthauses pflücken viele taufrische Zutaten in den legendären Küchengärten direkt vor den Fenstern. Der Garten In Henne sind ein Erlebnis für die Sinne, so dass die Gäste beim Spaziergang durch die Gärten den Anblick, die Düfte und das gute Gefühl genießen können – und das vor oder nach einer Mahlzeit im Restaurant.
Die Gourmetküche Westjütlands war auch schon immer durch frische Zutaten aus dem Meer und Wild je nach Saison gekennzeichnet, aber das innovative Personal im Henne Kirkeby Kro lässt sich darüber hinaus gern von anderen guten Zutaten aus der Umgebung – und der übrigen Welt – inspirieren. Fragen Sie nach dem Chef’s Table, wenn alles noch ein wenig wilder sein soll.
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