Ein Garten in Entwicklung
Im Laufe der über 200-jährigen Geschichte von Henne Kirkeby Kro hat der Garten die Küche mit Gemüse, Beeren, Wurzelgemüse und Kräutern versorgt. Auch heute spielt die Ernte eine entscheidende Rolle, und wir arbeiten permanent daran, das Design des Gartens auszubauen und zu erneuern. In dem Garten des Gasthauses berücksichtigen wir die klimatischen Verhältnisse, die die Lage nahe der Nordsee uns bietet.
Hier wächst das Gemüse ein wenig langsamer, hat aber oftmals einen etwas kräftigeren Geschmack.
